一次性使用选切型肛肠吻合器及组件生产许可证的办理步骤如下：

了解相关法规和标准：首先需要了解国家或地区关于医疗器械生产和销售的相关法规和标准。这些法规和标准可能涉及到产品的安全性能、生产条件、质量控制等方面的要求。

准备申请资料：根据相关法规和标准要求，准备申请生产许可证所需的资料，包括企业基本情况介绍、产品技术要求、工艺流程图、质量控制文件、生产环境和设施的说明等。确保这些资料完整、准确，并且符合相关法规和标准的要求。

提交申请：将准备好的申请资料提交给所在地省级或国家药品监督管理部门进行审核。可以通过在线系统或邮寄方式提交申请资料。

现场核查：药品监督管理部门会对企业进行现场核查，核实企业的生产条件、质量管理体系等是否符合要求，并对企业的生产和检验设备进行检验。

审核与批准：药品监督管理部门会对申请资料进行审核，如果审核通过，会颁发生产许可证，允许企业生产和销售一次性使用选切型肛肠吻合器及组件。

许可证管理：企业需要按照生产许可证的要求进行生产和销售，并接受药品监督管理部门的监督和检查。如果发现任何问题，药品监督管理部门可能会暂停或撤销许可证。