外科术中止血电热能手术刀的注册证办理步骤如下：

确定产品分类：根据产品特性和风险程度，确定外科术中止血电热能手术刀的分类，通常医疗器械分为三类，其中一类医疗器械风险程度较低，实行常规管理可以保证其安全、有效；二类医疗器械具有中度风险，需要严格控制管理以保证其安全、有效；三类医疗器械风险程度较高，需要采取特别措施严格控制管理以保证其安全、有效。

准备注册资料：根据产品分类和相关法规要求，准备注册所需的各种资料，包括产品技术要求、质量管理体系文件、生产工艺流程图、安全性能测试报告等。这些资料需要完整、准确，并且需要经过翻译和公证等程序。

提交注册申请：将准备好的注册资料提交给所在地省级以上食品药品监督管理部门进行审核。申请时需要提交相关表格和证明文件，并支付相应的注册费用。

审核与现场检查：监管部门会对提交的注册资料进行审核，并可能进行现场检查，以确保产品符合相关法规和标准的要求。审核和现场检查的重点是产品的安全性、有效性和质量可控性。

颁发注册证：如果审核和现场检查通过，监管部门会颁发医疗器械注册证，允许产品在市场上销售。注册证的有效期通常为五年，到期需要进行延续注册。

生产与经营许可：在获得注册证后，企业还需要根据相关法规申请生产许可和经营许可，以确保产品的生产和经营符合监管要求。