在申请埃及卫生部（MOHP）注册时，是否需要进行产品样品测试通常取决于相关法规和卫生部的具体要求。一般而言，产品样品测试可能是注册过程中的一部分，用于验证产品的性能、安全性和合规性。以下是一些可能需要进行测试的方面：

1. 性能测试： 验证产品的基本性能，例如测量准确性、响应时间等。这有助于产品在实际使用中能够满足要求。

2. 安全性测试： 包括电气安全测试、机械安全性测试等，以产品在使用过程中对用户和操作者是安全的。

3. 电磁兼容性（EMC）测试： 如果产品使用电子元件或无线通信技术，可能需要进行EMC测试，以产品不会对其他设备造成干扰，也不容易受到外部电磁干扰。

4. 生物相容性测试： 针对产品与人体的接触部分，进行生物相容性测试，以评估产品是否引起皮肤刺激、过敏反应等。

5. 耐久性测试： 针对产品的使用寿命进行测试，产品能够在合理的时间内保持性能。

6. 环境适应性测试： 针对产品在不同环境条件下的性能进行测试，以产品在广泛的使用环境中都能正常运作。

7. 可靠性测试： 对产品的可靠性进行测试，评估其在长期使用中的稳定性和一致性。

8. 标志和标签测试： 验证产品上的标志和标签是否清晰、准确，是否符合相关法规和标准的要求。