进行人工生物心脏瓣膜在巴西的临床试验时，数据收集和分析计划是至关重要的。以下是一个简要的数据收集和分析计划的制定步骤：

确定研究目标和假设： 确定临床试验的主要目标和研究假设，明确所要解决的科学问题或验证的假设。

确定研究设计： 确定临床试验的研究设计，包括试验类型（随机对照试验、队列研究等）、样本容量、分组方法等。

制定数据收集计划： 根据研究设计和目标，制定详细的数据收集计划，包括收集的变量、数据采集时间点、数据来源、数据采集方法等。

选择合适的数据收集工具： 根据研究需求选择合适的数据收集工具，可以是纸质问卷、电子记录表格、医疗设备等。

培训研究人员： 对参与数据收集的研究人员进行培训，他们能够正确、一致地收集数据。

建立数据管理系统： 建立完善的数据管理系统，数据的准确性、完整性和安全性，包括数据输入、存储、备份、验证等。

制定数据分析计划： 根据研究设计和目标，制定详细的数据分析计划，包括统计分析方法、主要分析指标、数据分析时间点等。

选择合适的统计分析方法： 根据研究设计和数据特点选择合适的统计分析方法，如描述性统计、生存分析、回归分析等。

进行数据收集和分析： 根据制定的计划，进行数据收集和分析，并及时监控数据质量，数据的准确性和可靠性。

编写数据收集和分析报告： 根据分析结果编写数据收集和分析报告，清晰地呈现研究结果，包括主要发现、结论和讨论。

提交相关文件： 将数据收集和分析报告等相关文件提交给审批，以支持人工生物心脏瓣膜的注册申请。