在巴西评估和选择人工生物心脏瓣膜临床试验CRO（临床研究组织）服务团队时，可以考虑以下关键因素：

经验和知识：评估CRO团队的经验和知识，特别是在类似的心脏瓣膜产品临床试验方面的经验。团队具有丰富的临床试验管理和执行经验，熟悉相关的法规和指南。

质量管理体系：CRO团队建立了健全的质量管理体系，包括质量控制、质量保障、风险管理等方面的措施，以试验的质量和可靠性。

人员资质和培训：评估CRO团队的人员资质和培训情况，包括项目经理、临床监查员、数据管理人员等，团队成员具有相关的资格和培训背景。

项目管理能力：评估CRO团队的项目管理能力，包括项目规划、资源分配、时间管理、沟通协调等方面的能力，以试验按时按质完成。

技术能力和设施：评估CRO团队的技术能力和设施情况，包括数据管理系统、电子数据捕获（EDC）系统、实验室设施等，以支持试验的数据管理和监控。

良好的合作关系：评估CRO团队与其他相关和的合作关系，包括医疗、监管、伦理委员会等，能够顺利开展试验并及时解决问题。

成本效益：评估CRO团队的服务费用和成本效益，服务质量和费用之间的平衡，以较大程度地实现投资回报。

综上所述，评估和选择人工生物心脏瓣膜临床试验CRO服务团队时，需要综合考虑团队的经验、知识、质量管理体系、项目管理能力、技术能力、合作关系以及成本效益等因素，以试验的顺利进行和结果的可靠性。