在泰国进行IVD产品临床试验时，监察和审核程序通常包括以下步骤：

伦理委员会审查：试验方案需提交给泰国的伦理委员会进行审查和批准。伦理委员会会对试验的伦理合规性、试验方案、知情同意书、病例招募程序等进行审核。

TFDA审批：临床试验计划需要提交给泰国食品和药品管理局（TFDA）进行审批。TFDA会对试验的科学合理性、安全性、试验人员资质、试验数据收集等进行审核。

监察和监控：试验过程中，TFDA和伦理委员会会进行定期或不定期的监察和监控，以试验的合规性、安全性和科学性。监察内容包括试验数据的收集、病例的知情同意、试验程序的执行等。

数据监测和安全监察：对试验中收集到的数据进行监测和安全监察，及时发现和报告不良事件和严重不良事件，试验过程中病例的安全性。

试验结果审核：试验结束后，TFDA和伦理委员会会对试验结果进行审核，试验数据的完整性、准确性和合规性。审核结果将影响试验结果的可信度和审批结果。

药品注册申请：根据试验结果，申请人可能会向TFDA提交IVD产品的注册申请，以获取上市许可证或产品注册证。注册申请需要包括临床试验数据和其他相关文件，经TFDA审核批准后方可上市。

定期审查和监察：TFDA可能会对已批准的IVD产品进行定期审查和监察，以产品的质量、安全性和有效性。

以上是泰国临床试验监察和审核程序的一般流程。具体流程可能会根据试验的性质、申请人的资质、试验所涉及的IVD产品类型等因素而有所不同。