新西兰的Medsafe（医药产品安全和效能管理局）对IVD（体外诊断）产品的安全和性能测试要求主要包括以下方面：

毒理学评估：IVD产品必须进行适当的毒理学评估，以评估其可能的毒理作用和安全性。

生物相容性：必须进行生物相容性测试，以评估IVD产品与人体接触后的反应，包括皮肤接触、粘膜接触或体内接触的反应。

材料成分：必须提供关于IVD产品所使用材料的详细信息，包括材料的成分和来源，以其安全性。

电磁兼容性：对于电子或电器类IVD产品，可能需要进行电磁兼容性测试，以其在电磁环境中的安全和稳定性。

分析性能：IVD产品的分析性能必须进行评估和验证，其在特定的分析条件下能够准确、可靠地进行目标分析。

精度和准确度：必须进行精度和准确度测试，评估IVD产品测量结果的稳定性和与真实值的接近程度。

灵敏度和特异性：IVD产品必须具备足够的灵敏度，能够检测到低浓度的目标分析物，并具有足够的特异性，以不会误检或漏检。

重复性和再现性：必须评估IVD产品的重复性（内部变异）和再现性（外部变异），在不同时间和不同条件下测量结果的一致性。

验证文件：需要提供详细的验证文件，包括验证方法、实验设计、数据分析和结论，以证明IVD产品的性能符合预期和规定要求。

外部质量控制：推荐进行外部质量控制试验，以验证IVD产品在实际使用中的表现是否与标准质控样本的预期结果一致。

技术文件：申请IVD产品注册时，需要提交详细的技术文件，包括上述所有测试和评估的结果，以及支持产品安全性和性能的数据和证据。

遵守标准：IVD产品的测试和评估必须符合和Medsafe建议的技术要求，如ISO标准、欧洲CE认证要求等。

综上所述，新西兰Medsafe对IVD产品的安全和性能测试要求严格，涵盖了多个方面，以IVD产品在市场上的安全性、有效性和可靠性。研究者和制造商在进行IVD产品开发和申请注册时，必须遵循这些要求，并准备充分的技术文件和测试数据以支持其申请。