IVD产品在加拿大的GMP（Good Manufacturing Practice，良好生产规范）质量体系定期更新的标准和流程，主要遵循加拿大卫生部及相关监管的要求。以下是根据现有信息整理出的主要步骤和要点：

遵循新版GMP标准和法规：

加拿大卫生部及相关监管会定期发布或更新GMP标准和法规，这些更新可能包含对先前版本的修改、新增内容或更改的规定。

IVD产品制造商需要密切关注这些更新，并其GMP质量体系与之保持一致。

符合ISO标准：

GMP质量体系可能还需要符合ISO（化组织）的相关标准，如ISO 13485（医疗器械质量管理体系）等。

如果ISO标准发生更新，制造商也应对其GMP质量体系进行相应的调整。

满足产品特性和市场要求：

制造商应根据IVD产品的特性和市场需求，不断更新和完善GMP质量体系，以产品的质量和安全性。

信息收集与评估：

设立专门的法规监测小组或建议专人负责，定期收集、整理和分析加拿大卫生部及相关监管发布的GMP标准和法规更新。

对新发布的法规和标准进行评估，确定其对GMP质量体系的影响和需要采取的应对措施。

内部审核与管理评审：

定期进行内部审核，检查GMP质量体系的运行情况，识别存在的问题和不符合项。

召开管理评审会议，对内部审核结果进行分析和讨论，制定改进措施并落实责任部门。

文件更新与修订：

根据法规变化和管理评审结果，对GMP质量体系的文件进行更新和修订。

文件内容的准确性和可操作性，反映较新的法规要求和企业管理实践。

员工培训与意识提升：

定期对员工进行GMP培训，使他们了解较新的法规要求、操作规程和质量控制标准。

员工具备足够的技能和知识，以正确执行GMP质量体系的要求。

外部审核与认证：

定期接受来自加拿大卫生部或第三方认证的外部审核，以验证GMP质量体系的符合性。

这些外部审核可能是年度审核或定期重新认证，具体频率根据监管的要求而定。

持续改进：

建立持续改进的机制，通过内部审核、管理评审、外部审核和客户反馈等方式，不断识别和改进GMP质量体系中的不足和缺陷。

鼓励员工提出改进建议和意见，不断完善和优化质量体系。

在进行GMP质量体系定期更新时，制造商应仔细研究加拿大卫生部及相关监管的法规和指导原则，并咨询人士以符合所有要求。

更新过程应记录完整且可追溯，为后续审核和评估提供依据。

由于具体细节可能因产品类型、生产规模和监管要求而有所不同，以上内容仅供参考。在实际操作中，制造商应根据自身情况和监管的具体要求制定详细的更新计划和流程。