人工关节产品在沙特申请生产许可时，通常需要提交一份授权委托书，以证明制造商或申请人已经授权某个代表或在沙特进行相关的注册和生产活动。以下是对沙特申请生产许可授权委托书的一般要求：

双方信息：明确列出授权方（制造商或申请人）和被授权方（代表或）的完整名称、地址、联系方式等基本信息。

授权范围：详细描述被授权方在沙特进行的具体活动，包括生产、销售、注册、质量控制等方面的权限。

授权期限：明确授权的有效期限，即从何时开始至何时结束。

签名和盖章：授权委托书应由授权方和被授权方的法定代表人或授权代表签字，并加盖双方单位的公章或合同专用章。

阿拉伯语翻译：由于沙特的语言是阿拉伯语，因此授权委托书通常需要提供阿拉伯语翻译版本，或者至少在关键信息部分提供阿拉伯语翻译。

法律合规性：授权委托书应符合沙特的相关法律法规要求，特别是与医疗器械注册和生产相关的法规。

明确性：授权委托书应明确、具体地描述被授权方的权限和职责，以避免后续可能产生的争议或误解。

公证或认证：在某些情况下，授权委托书可能需要经过公证或沙特相关的认证，以证明其真实性和合法性。

准确性：在填写授权委托书时，应所有信息的准确性，特别是双方的基本信息和授权范围等关键内容。

完整性：授权委托书应包含所有必要的信息和条款，以全面覆盖双方在沙特进行的相关活动。

保密性：如果涉及商业秘密或敏感信息，应在授权委托书中明密条款，以保护双方的权益。

及时更新：如果授权范围、期限或双方信息发生变化，应及时更新授权委托书，并重新提交给沙特相关。

综上所述，人工关节产品在沙特申请生产许可时，授权委托书是一个重要的文件，需要仔细准备和填写。务必所有信息的准确性和完整性，并符合沙特的相关法律法规要求。同时，也需要注意保密性和及时更新等方面的问题。