吸热量监测设备的生产许可证办理需要遵循以下步骤：

确定生产条件：首先，需要确定企业具备生产呼吸热量监测设备的条件，包括生产设备、工艺流程、质量管理体系等。

准备申请资料：根据国家药品监督管理局或省级药品监督管理部门的要求，准备申请资料，包括企业基本情况介绍、生产能力证明、生产设备清单、质量管理体系文件等。

提交申请：将准备好的申请资料提交给国家药品监督管理局或省级药品监督管理部门进行申请。

现场核查：药品监督管理部门将对企业的生产现场进行现场核查，包括生产设备、工艺流程、质量管理体系等方面。

审核批准：经过审核评估，如果认为企业具备生产呼吸热量监测设备的条件，药品监督管理部门将颁发医疗器械生产许可证。