新西兰Medsafe审批体外诊断（IVD）产品时，适用的主要法规和指导文件包括以下几个方面：

新西兰的医疗器械管理规定涵盖了所有医疗器械，包括体外诊断产品。这些规定医疗器械在新西兰市场上的安全性和有效性，并规定了注册、市场监管和安全性评估的要求。

针对体外诊断产品，Medsafe还可能发布特定的法规和指南，以帮助制造商理解和遵守相关要求。这些法规和指南通常包括以下内容：

IVD技术文件要求：详细描述了提交给Medsafe的技术文件应包含的内容，如产品描述、设计和制造信息、性能评估、临床数据等。

风险管理要求：指导制造商如何进行风险管理，包括风险分析、风险评估和控制措施的实施。

临床评估和临床试验要求：对高风险IVD产品可能需要进行临床评估或临床试验，以证明其在实际临床使用中的安全性和有效性。

标签和使用说明要求：规定产品标签和使用说明书中必须包含的信息，以用户正确和安全地使用产品。

合规声明和证据要求：制造商需要提供符合性声明和相关证据，证明产品符合新西兰的法规和标准。

Medsafe通常也会参考和指南，如化组织（ISO）的相关标准，特别是ISO 13485（质量管理体系）和ISO 14971（风险管理）。这些对于制造商来说是非常重要的参考依据，有助于其制造和质量管理流程符合全球接受的较佳实践。

一旦IVD产品获得注册批准后，制造商需要遵守市场监管和报告的要求。这包括定期向Medsafe报告产品的安全性和有效性数据，及时处理和报告任何负面事件或安全问题。